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结合园本化主题活动《过生日》的开展,为让幼儿进一步了解蛋糕的制作全过程,丰富幼儿过生日的相关经验,引导孩子们在社会实践中进行学习与实践交流,5月9日下午,龙虎塘中心幼儿园小班年级组请来了蛋糕师傅,现场为孩子们制作蛋糕。
活动中,从搅拌奶油到蛋糕定型,再到抹奶油、裱花,蛋糕师傅边操作,边为孩子们详细地讲解了每一道工序。在蛋糕师傅的巧手制作下,不一会儿,可爱的小老虎蛋糕就出现在了孩子们的眼前。蛋糕师傅精湛的技艺,让孩子们大开眼界、惊叹不已,情不自禁地拍起手来。看着孩子的激动模样,阿姨又给孩子们制作了小牛蛋糕和喜羊羊蛋糕。活动最后,全体小班师生为五月份过生日的小朋友进行了集体庆祝。同时还给五月份生日的爸爸妈妈、学校教职工们一起过了集体生日。大家一起唱生日歌,品尝美味的蛋糕,幸福的笑容洋溢在每个孩子和大人们的脸上。
本次活动,不仅让幼儿了解了蛋糕的制作过程以及蛋糕的种类,还让幼儿体验了蛋糕师傅工作的辛苦,懂得了要尊重他人的劳动成果,以及爱护身边的人们,更让幼儿接触了社会,增长了见识。