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为进一步提高食品生产企业从业人员素质,提升食品监管人员业务水平,2月26日,新北区市场监管局召开了食品生产企业培训会议,各基层分局食品条线分管局长、新北区食品生产企业负责人共60余人参加了会议。
在培训会上,食品处首先明确了2016年度监管工作要点,明确了我区今年将推行“黑名单”制度,通报了2015年度食品安全抽样情况等内容;随后邀请了质检所高级工程师冯华刚培训了食品标识标签规范化应用,培训对《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等进行了详细解读,结合实际工作案例,罗列出食品标签标识中容易忽略的细节及易出现的问题;会上还下发了食品生产企业质量安全承诺书,再次明确了企业责任。
最后,区市场局副局长路科对新北区食品生产监管提出了新的要求和希望,强调各企业应认真履行食品安全主体责任,严格落实内部管理制度,监管人员要努力提升监管水平,为确保全区食品安全作出新贡献。