为大力发挥专业化监管的优势作用，从源头上保障食品安全，新北区市场监管局引入社会技术力量强化对食品生产企业的监管。自今年2月份以来，食品处联合各分局、一诺检测机构、认证检查专家组成专业的监管队伍，开展了对食品生产企业的专项检查，检查中以认证监管为核心、检验检测力量为辅助，重点对食品生产企业的原辅料使用管理、处方工艺执行状况、产品质量安全风险等三个方面进行了检查，以达到彻底杜绝质量安全隐患的目的。

截至目前，已经完成了对21家企业的技术评审与监督检查，建立了食品企业技术档案、产品档案与原辅料档案，共计21余份，并结合《食品生产许可审查通则》对每一家被检企业提出规范化建议，有效提高了监管的针对性与专业化水平。