薛家镇加强养老机构食品安全监管

发布日期：2017-05-03 来源：薛家镇

　　为加强养老机构的食品安全工作，确保广大老年人的饮食安全，严防食物中毒事故发生，2017年5月3日上午，镇食安办联合监管分局、派出所，开展了对我镇敬老院的食品安全检查。检查采用现场检查、听取汇报、查看台账资料等相结合的形式，重点检查餐饮许可有效期、食品采购渠道、人员健康证、防尘防蝇设施、使用设施设备维护保养、食品留样执行，食品贮存、现场环境卫生等。检查组人员对存在问题下发了整改通知书，责令限期整改。同时告诫单位负责人要高度重视老年人的食品安全工作，严格规范食品采购和操作加工，确保老年人的饮食安全和生命健康，严防食物中毒事故的发生。现场还对相关消防设施器材，安全出口、标志标识、应急照明灯、消防泵房等进行了检查。

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