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新北区市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项检查
发布日期:2017-09-01   来源:市场监管局 

为切实加强我区新学期校园及周边食品安全工作,有效预防食物中毒等突发事件的发生,确保学生集体用餐食品安全。近阶段,我局对全区各类大、中专院校、中小学、幼儿园;学校周边食品经营单位、学生用餐配送单位,开展秋季校园及边食品安全专项检查。

此次重点检查学校食堂食品安全管理,食品经营许可证(或餐饮服务许可证)和健康证明,食品的采购和储存,食品加工卫生,学生用餐管理状况,食物中毒事故防控情况以及学生用餐配送单位的成品运输温度和时间等是否符合规定,配餐过程是否符合餐饮服务食品安全要求等。同时,将对校内经营场所(校内超市、小卖部、副食店等),学校周边食品经营单位(小吃店、小超市、小副食店、食杂店等)进行监督检查,对发现的无证经营单位和不符合食品安全要求的单位进行全面整治,对发现有违法情形的单位,将移交稽查进行处理。


 
 
 
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