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为加强馒头行业食品添加剂使用安全监管,杜绝违法使用食品添加剂行为,确保广大消费者吃上安全放心的馒头制品。从11月15日至12月4日,常州国家高新区(新北区)薛家镇安监科联合市场分局对全镇33家馒头制作加工单位,开展了食品添加剂使用等专项检查。
检查组重点检查了馒头制品食品添加剂使用、人员健康证办理、食品采购票据索取、人员卫生防护用品使用等。从检查情况来看,总体情况良好,没有发现使用违禁食品添加剂。针对存在其他方面问题的单位,检查人员现场下发了限期整改意见书,要求各经营户及时整改到位,确保食品消费安全。
检查人员现场向馒头经营户发放了食品安全宣传手册。